Paixão, tradição e inovação
Levamos mais além o gosto e a mestria na arte do tratamento e corte das carnes mais exclusivas.
Saber maisCarne mais tenra e saborosa
As mais tenras e suculentas carnes Ork são capazes de fazer tilintar as papilas gustativas dos comensais.
Saber maisSabores da Beira Baixa
Trabalhamos com produtores locais para trazer os sabores mais genuínos e melhorar a experiência à mesa.
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O sabor autêntico das melhores carnes. Produtos de excelência, exclusivos e únicos.
Inteiro, cortado ou finamente fatiado, o nosso presunto com 18 meses de cura é uma peça nobre que nos leva numa viagem pelos sentidos do paladar, olfato e tato.
A nossa charcutaria remete-nos para momentos de partilha à mesa, entre conversas e risos, capaz de contar histórias e construir memórias que perduram no tempo.
Ideal para refeições em família, a nossa oferta de frescos é uma solução prática e saborosa para confecionar pratos rápidos, saudáveis e nutritivos no dia a dia.
A charcutaria de porco ibérico completa a paleta de sabores Ork, com produtos elaborados a partir de uma matéria prima de qualidade, uma carne tenra e suculenta.
Os sabores da Beira Baixa complementam a nossa oferta gastronómica, permitindo uma harmonização entre peças de carne e produtos locais de elevada qualidade.